Pan Makoto

시소 명란 베이글을 맛보러 간 한 방문객은 “정말 맛있었다”고 후기를 남겼다. Pan Makoto에는 저온 숙성해 쫄깃하게 만든 베이글을 기본으로, 제철 재료를 활용한 빵도 진열된다고 한다. 다른 방문객은 베이글을 일본식 베이글다운 쫄깃함과 묵직함이 있는 종류라고 표현했다. 시소와 명란을 넣은 베이글을 고를지, 제철 재료를 살린 빵을 찾아볼지 고민하는 것도 즐겁다. 포장할 빵을 고를 때 우선 베이글을 담아보고 싶어진다.

베이글 외에도 식빵과 호두빵, 건과일이나 견과류를 넣은 빵을 구매했다는 후기가 있다. 식빵은 폭신했다는 평이 있었고, 호두빵은 부담 없는 가격에 맛있었다고 한다. 가족에게 가져갈 빵을 몇 가지 고른다면 식빵에 견과류나 건과일이 들어간 빵을 더해도 좋겠다.

수요일부터 토요일까지 10시부터 13시까지 영업하며, 일요일부터 화요일까지는 휴무로 안내되어 있다. 방문객 중에는 정오 전부터 식빵이나 베이글이 품절되거나 빵 종류가 줄어든 경험을 전한 이들도 있다. 찾는 빵이 있다면 이른 시간에 방문하는 편을 고려해 보자.